こんにちは。総務の古閑です。
やっとの梅雨明けに喜んだものの
厳しい暑さが続いております。
現場の暑さは相当なものだと思います。
熱中症に気をつけてください。
さて、皆さんは“ホワイトコーヒー”なるものをご存知ですか？
見た目もその通り、白いコーヒーです。
豆から白いんです。
一般的なコーヒーの苦みや酸味はほとんどなく、
スッキリとした味わいはお茶や紅茶に近いかも。
この白いコーヒー、何でも焙煎度合の違いらしく、
煎り具合はライトローストよりも浅い超浅煎り。
これにより、コーヒー豆の持つ本来の甘みを存分に楽しめるそうです。
そして、このホワイトコーヒー、実は社長のお気に入りです。
井さんが心をこめて淹れてます。
