キッチンを制する者は家づくりを制する！？
（その３） どこにこだわる？キッチン選び
ここ最近ずっとキッチンのリフォームを考えているNさん。
でも見た目のカッコよさや憧れだけでキッチンを決めてしまうと、
使いにくかったり、持て余したりということもあり得るそうで、
「じゃあ、どうやってキッチンを選べばいいのよ！？」
そこで今回も、地元の住宅会社に勤めていて、
ちょっとだけ家のことに詳しい妹に相談です。
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前回ブログ（その２）
■キッチンは誰が？ 誰と？ どうやって使う？
キッチンいろいろ、種類もいろいろ、迷うのも当然です。
「まずは今のキッチンで不便なところ、なおしたい部分を上げてみて、
そこから譲れない部分と、そうでもない部分の優先順位をつけることね」
「え～そんな漠然とした質問じゃわかんないよ～」
やれやれと肩をすくめたくなる妹でしたが、
実の姉なので、構わずさらっと話を進めます。
「それならいくつかヒントを出すね」
ヒント①生活スタイルで選ぶ
料理は一人で黙々とする、家族など数人で一緒にする、
友人を招いて茶話会やホームパーティーを開く機会が多いets
適したキッチンは十人十色、生活スタイルによって変わります。
「家族と話したり、テレビを見ながら作業をしたいなら、
対面＆オープンキッチンがおすすめね」
「二世帯住宅みたいに母娘で料理をする人は？」
「Ⅱ型キッチンや回遊できるアイランドキッチンかな。
特にⅡ型はコンロとシンクが別れているから作業がしやすいし、
スペースも広いから動きやすいわね」
夫婦だけの単世帯や、食事をする時間が家族バラバラという場合、
配膳の手間を省いたキッチン＋カウンターも人気です。
ヒント②使い勝手で選ぶ
普段から手の込んだメニューを作る人や、趣味がお菓子やパン作りの人、
そこまで料理に時間はかけないという人とでは、
当然ながらキッチンに求める機能が異なります。
中でも料理にこだわる人は、オープンキッチンよりも、
クローズドタイプや壁付けタイプのほうが、
作業に集中できて良いという人が多いようです。
また、クローズドタイプは料理の匂いがリビングに流れるのも軽減できます。
■収納スペースも大事な選択肢！
「確かに調理本格派はテレビより鍋の様子を見ていたいかも」
「その点、レンチン頼りのお姉ちゃんは何型でも良いってわけよ」
「いやいや、そこはちゃんと選ばせて。
わたしとしては型だけでなく収納も素材も重要事項だから！」
ヒント③収納で選ぶ
キッチンの収納棚は上置棚・中置棚・下置棚の組み合わせからなり、
食器の量や家電サイズに合わせてカスタマイズ可能です。
ちなみにキッチン収納の形状は大きく分けると……
◆全面タイプ
床から天井まで収納できる、いわゆる昔ながらの食器棚スタイル。
◆カウンタータイプ
下置棚のみの収納棚。圧迫感がなく、作業スペースも広く取れます。
◆二の字タイプ
上置棚と下置棚の組み合わせで、カウンター上に家電を置くこともできます。
◆L字タイプ
中置棚と下置棚の組み合わせで、窓の位置に合わせてレイアウトも可能。
◆コの字タイプ
上置棚・中置棚・下置棚の組み合わせで、収納物を分類するのに便利です。
ちなみに、もっとも収納スペースをとりやすいのは独立型のキッチンで、
全面食器棚に上置棚の吊戸棚、窓を挟んだ二の字タイプなど、
余剰空間に応じていくつも収納を増やせます。
ヒント④シンクの素材で選ぶ
システムキッチンの素材は大きくわけて3種類。
手入れのしやすさ、耐久性、カラーバリエーションなどで、
メリット・デメリットがあります。簡単に紹介すると……
◆ステンレス
○ サビや腐食に強い、耐熱性・強度が高い、価格が手ごろ
△ バリエーションがない、水垢や小さな傷がつきやすい
◆人造大理石
○ 高級感がある、色やデザインのバリエーションが豊富、傷がつきにくい
△ 堅く重い物を落とすと割れることがある、水垢がつくと落としにくい
◆ホーロー
○ 耐久性が高い、耐熱性に優れている、手入れが簡単
△ ついた傷からサビることがある、取り扱いメーカーが少ない
■キッチンをリフォームする時のポイント
「なんとなく分かったような分からんような…」
「まあ百聞は一見に如かず。ひとりで悶々としてるより、
まずはメーカーや工務店に相談してみることね」
さあこれで3回にわたるキッチン講義はおしまい！と言いたいところですが、
「あ、最後に大事なこと！」
妹はお茶請けに出された大福を頬張りながら続けます。
「新築ならキッチンを軸に間取りも自由に決められるけど、
リフォームは配管の位置やスペースの関係で
レイアウトが制限されることがあるから気を付けてね」
もちろん予算も大きく影響してきます。
「こういうことはさすがにプロに聞かないと分からないし、
別に相談したからって、そこで決める必要はないんだから」
「そりゃそうよね～」
キッチンのはなしを聞きながら、洗面や浴室、
ついでに間取りの変更もしたくなってきたNさんですが、
その相談はまた次回！！
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